TRIỂN KHAI CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG DỊP TẾT TRUNG THU NĂM 2024 TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH LÂM ĐỒNG

TRIỂN KHAI CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM

TRONG DỊP TẾT TRUNG THU NĂM 2024 TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH LÂM ĐỒNG

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu - là dịp nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm tăng cao, bao gồm cả số lượng và chủng loại, đặc biệt là các loại bánh, mứt, kẹo, bia rượu, nước giải khát; Ngày 20/8/2024, Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh ban hành kế hoạch số 845/KH-BCĐATVSTP về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2024 trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.

Mục đích nhằm đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, tập trung vào những cơ sở sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu. Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân; Tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm, thông tin chính xác, kịp thời, toàn diện, có trách nhiệm, trung thực các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; Giảm thiểu ngộ độc thực phẩm do tiêu dùng thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng.

Kế hoạch được triển khai từ ngày 30/8/2024 đến hết ngày 24/9/2024 trên phạm vi toàn tỉnh và tập trung vào các hoạt động:  

Hoạt động truyền thông: Chủ yếu tập trung vào một số nội dung như:  Tuyên truyền, hướng dẫn sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn, nâng cao vai trò trách nhiệm, tầm quan trọng của việc thực hiện tốt các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm góp phần vào giảm thiểu ngộ độc thực phẩm; Đưa tin, tuyên truyền về các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn toàn tỉnh, kịp thời công khai tên, địa chỉ các cơ sở, cá nhân vi phạm về an toàn thực phẩm; Thông tin danh sách, địa chỉ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn ; Tập trung tuyên truyền, hướng dẫn cho các đối tượng hiểu đúng, thực hiện đúng Luật An toàn thực phẩm, Nghị định hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm, Thông tư quy định bảo đảm an toàn thực phẩm.

Hoạt động kiểm tra liên ngành: Kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm; Chú trọng kiểm tra về điều kiện của cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; Chất lượng, an toàn của sản phẩm thực phẩm; Nguồn gốc, xuất xứ; Đăng ký bản công bố/tự công bố sản phẩm; ghi nhãn; Quảng cáo; Lấy mẫu thực phẩm,...

Theo đó, các đoàn kiểm tra khi phát hiện vi phạm phải thực hiện xử lý theo đúng quy định của pháp luật, tuyệt đối không để các sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc, không nhãn mác hoặc có các vi phạm khác lưu thông trên thị trường hoặc các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm tiếp tục hoạt động khi chưa thực hiện các biện pháp khắc phục có hiệu quả. Trong quá trình kiểm tra, xử lý các vi phạm, khi cần thiết, các đoàn của tỉnh chuyển hồ sơ vi phạm cho địa phương xử lý theo thẩm quyền. Các đoàn kiểm tra và các cơ quan có thẩm quyền tại địa phương ngoài việc xử lý các trường hợp vi phạm được phát hiện trong quá trình kiểm tra có trách nhiệm xử lý kịp thời, triệt để các trường hợp vi phạm do đoàn kiểm tra của tỉnh giao theo quy định của pháp luật.

 Các địa phương khi phát hiện sản phẩm không có nguồn gốc xuất xứ, không đạt chất lượng hoặc xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm trên địa bàn trong dịp Tết Trung thu năm 2024 phải khẩn trương xử lý theo thẩm quyền và thông báo ngay về Sở Y tế (qua Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm). Đối với các trường hợp vi phạm thuộc diện phải thông báo công khai trên phương tiện thông tin đại chúng, các đoàn kiểm tra và các đơn vị chức năng, các địa phương phải kịp thời công bố công khai vi phạm, tên tổ chức cá nhân vi phạm và các thông tin liên quan để cảnh báo cho cộng đồng.

Thái Tuyền – Thụy Hợp (CDC Lâm Đồng)