"NGÀY VI CHẤT DINH DƯỠNG" Ngày 01-02/06/2022.
Thiếu vi chất dinh dưỡng như thiếu vitamin A ở trẻ em vẫn còn phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới cũng như tại Việt Nam. Đây là vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng quan tâm và cần có những can thiệp phù hợp. Thiếu Vitamin A gây nhiều hậu quả không tốt đến phát triển trí tuệ và thể lực của trẻ những năm sau này.
Một trong những nguyên nhân chủ yếu của thiếu dinh dưỡng và vitamin A là khẩu phần ăn tại các nước đang phát triển dựa chủ yếu vào thực phẩm ngũ cốc, trong đó gạo cung cấp tới 60-70% năng lượng khẩu phần. Những khẩu phần này thường bị thiếu hụt protein giá trị sinh học cao, thiếu lyzin, thiếu các vitamin và chất khoáng cần cho trẻ phát triển. Tại những vùng khó khăn như miền núi, dân tộc thiểu số, khẩu phần ăn nghèo nàn, phong tục tập quán khác biệt, chưa bổ sung vitamin A cho trẻ suy sinh dưỡng. Chương trình can thiệp uống vitamin A được triển khai nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe của trẻ, có thể phổ biến cho các vùng có điều kiện tương tự.
Vì vậy, triển khai chương trình uống vitamin A là nhằm để nâng cao nhận thức cho mọi người, đặc biệt là các bậc cha mẹ biết được tác hại của bệnh do thiếu vitamin A, khuyến khích các bà mẹ đưa trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi, bà mẹ sau sinh trong vòng 1 tháng đi uống vitamin A. Có thể nói, đây là một trong những hoạt động cần thiết của công tác y tế dự phòng, từ đó góp phần vào việc nâng cao chất lượng sức khỏe cho trẻ em, góp phần đẩy lùi tình trạng trẻ bị thấp còi, nhẹ cân, từng bước nâng cao tầm vóc và thể lực cho thế hệ tương lai.
Cho trẻ uống Vitamin A
Việc tổ chức triển khai cho uống thuốc tại các địa phương phải đảm bảo an toàn và thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng, chống dịch theo chỉ đạo tại công văn số 2208/BYT-DP ngày 29 tháng 4 năm 2022 của Bộ y tế về việc tổ chức cho trẻ uống bổ sung Vitamin A và tẩy giun đợt I năm 2022. Tiếp tục bổ sung vitamin A cho trẻ có nguy cơ thiếu vitamin A cao như tiêu chảy kéo dài, suy dinh dưỡng nặng, nhiễm khuẩn hô hấp. Đối với những trẻ được chẩn đoán chắc chắn nhiễm Sởi thì bổ sung vitamin A cho trẻ theo Quyết định số 1327/QĐ- BYT, ngày 18/04/2014 của Bộ y tế về việc ban hành Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị Sởi.
Để phòng thiếu vi chất dinh dưỡng cần:
Ăn đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm, lựa chọn các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.
Cho trẻ bú sớm, nuôi trẻ hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu, tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn cùng với ăn bổ sung hợp lý.
Bữa ăn bổ sung của trẻ cần có các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng, thêm mỡhoặc dầu để tăng cường hấp thu vitamin A, vitamin D.
Cho trẻ trong độ tuổi uống vitamin A liều cao 2 lần/ năm, bà mẹ sau sinh trong vòngmột tháng uống một liều vitamin A.
Trẻ từ 24 đến 60 tháng tuổi uống thuốc tẩy giun 2 lần/ năm. Thực hiện vệ sinh ănuống, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường phòng chống nhiễm giun.
Phụ nữ tuổi sinh đẻ, phụ nữ có thai cần uống viên sắt và axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn.
Hưởng ứng "Ngày vi chất dinh dưỡng" 01- 02/06/2022, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh đã lập kế hoạch triển khai uống Vitamin A đợt 1 năm 2022 trên địa bàn toàn tỉnh và hiện đang tổ chức kiểm tra, giám sát tại các địa phương về kế hoạch thực hiện, điều tra, quản lý đối tượng, tổ chức triển khai.
Trương Tuấn Anh (Khoa Dinh Dưỡng-CDC Lâm Đồng)