KIỂM SOÁT HUYẾT ÁP BẮT ĐẦU TỪ BỮA ĂN
Tăng huyết áp đang trở thành một trong những bệnh không lây nhiễm có tốc độ gia tăng nhanh chóng, là nguyên nhân chính gây nhồi máu cơ tim, đột quỵ và tử vong sớm trên toàn cầu. Quan trọng hơn, việc kiểm soát huyết áp có thể bắt đầu ngay từ chính bữa ăn hàng ngày.
NÊN
- Giảm muối: Ăn < 5g muối/ngày. Ưu tiên thực phẩm tươi, chấm nhẹ tay, đọc kỹ hàm lượng muối trên nhãn thực phẩm.
- Tăng cường rau xanh và trái cây: 300-400g rau xanh & 300-400g trái cây/ngày (súp lơ xanh, rau cải, rau ngót, chuối, cam, kiwi, ổi...).
- Chọn đạm lành mạnh: Cá, thịt gà, thịt nạc tươi, đậu.
- Tăng cường thực phẩm giàu canxi & magie: Sữa và sữa chua tách béo, hạt, ngũ cốc nguyên hạt.
KHÔNG NÊN
- Thực phẩm chế biến sẵn: Giò, chả, thịt hộp, thịt hun khói, xúc xích, dưa muối, cà muối, mì ăn liền.
- Thức ăn nhanh: Khoai tây chiên, gà rán, các món chiên xào nhiều dầu mỡ.
- Chất béo bão hòa: Mỡ động vật, nội tạng, da động vật.
- Rượu, bia: Không có ngưỡng an toàn khi tiêu thụ đồ uống có cồn.
Hãy nhớ công thức:
Ăn uống lành mạnh + Hoạt động thể lực hợp lý + Kiểm tra huyết áp thường xuyên
= Chìa khóa bảo vệ trái tim của bạn.

Ngọc Hường (CDC Lâm Đồng)



In bài viết